Концепция нашего ресторана по кухне – это самое высокое качество продуктов и Мегатренд сегодняшнего дня — еда как лекарство. Всё, что человек поглощает должно быть полезным. Именно поэтому вы найдет у нас в меню отдельную страницу по овощам, на сегодняшний день огромное количество людей знает о пользе зеленых овощей. Для кого то важен белок – поэтому у нас вы найдете самое отборное мясо. Это рибай уровня прайм и он всегда будет надлежащего качества.

Марина Пономарева

 Сертификат международной школы WSET2Вино.

Марина работает в винной индустрии с 2010 года. За это время было составлено более 1000 продающих винных карт в заведениях Саратова, Пензы, Волгограда, Самары и Мордовии. Проведено более 1000 мастер-классов и обучающих семинаров для сотрудников ресторанов, кафе, баров и гостиниц, более 500 мероприятий для гостей заведений. Обучение с Мариной проходит легко, и вы сами не замечаете, как начинаете говорить о вине легко и мастерски его выбирать

ВИНОДЕЛЬНЯ «ЗОЛОТАЯ БАЛКА»

Саратов, НАБЕРЕЖНАЯ КОСМОНАВТОВ, 7А

«Золотая Балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в севастопольском и балаклавском терруаре. Долина, от которой берет свое название винодельня, находится под Балаклавой. Это место называют настоящей жемчужиной полуострова — и не только из-за живописной бухты и восхитительных ландшафтов: сама природа сформировала здесь экосистему, которая создает идеальные условия для созревания ароматного и сбалансированного винограда.